Сендвич-рулет с копченой семгой

Приготовление

1. 1

    Если вам хочется приготовить что-то необычное на закуску и порадовать своих близких, то предлагаю приготовить сендвич-рулет с семгой. Для рулета подойдет любая слабо соленая или копченая рыба, только нужно ее очень тоненько нарезать. Я брала готовую рыбу, уже в нарезке. Ингредиенты для рулета:

   
2. 2

   Тостовый хлеб освободить от корочек, аккуратно и ровно срезав их. Таким образом подготовить шесть штук.

   
3. 3

   Сложить тосты в нахлест и слегка смочить края кипяченой водой. Затем пройтись по ним скалкой, чтобы примять.

   
4. 4

   Огурец нарезать тонкими полосками. Зелень измельчить.

   
5. 5

   Полученный пласт - большой сендвич, смазать творожным сыром.

   
6. 6

   Посыпать зеленью и выложить салатные листья. Сверху уложить дольки огурца.

   
7. 7

   Потом- пластинки семги.

   
8. 8

   С помощью пекарской бумаги свернуть в рулет, стараясь, чтобы он получился очень плотным. Положить на несколько часов в холодильник.

   
9. 9

   Затем развернуть и нарезать.

   
10. 10

    Украсить по своему желанию и подавать. Приятного аппетита!