Name: Салат «Виолетта» со свеклой
Total time: 120 min
Ingredients: Свекла— 500 г; Сыр плавленый/твердый— 200 г; Соленые огурцы— 250 г; Консервированный горошек/фасоль— 200 -400 г (по вкусу); Майонез— вкусу; Соль— вкусу; Молотый черный перец— вкусу; Чеснок— 1 -2 зубчика; Зеленый лук— 0.5 пучка; Зелень— подачи (по желанию)

О рецепте

«Нежный на вкус, сытный и простой в приготовлении свекольный салат "Виолетта" приятно разнообразит повседневное и праздничное меню. Салат «Виолетта» со свеклой – простое, незатейливое блюдо, которое приятно разнообразит меню в будни и не затеряется даже на праздничном столе. Приготовленный на основе отварной свеклы, с добавлением небольшого количества соленых огурцов, твердого или плавленого сыра, консервированного горошка или фасоли, и небольшого количества зелени, салат готовится в считанные минуты и получается легким, сочным и очень нежным на вкус. Попробуйте!»

Автор Валентина

Источник Оригинал рецепта

Приготовление

Подготовьте ингредиенты по списку.
Отварите свеклу до готовности и полностью охладите.
Нарежьте небольшими кусочками плавленый или твердый сыр.
Очистите и мелко нарежьте свеклу.
И соленые огурцы.
Соедините подготовленные компоненты. Добавьте консервированный зеленый горошек или фасоль, мелко нарезанный чеснок и майонез.
Хорошо все перемешайте. Попробуйте салат и добавьте соль и молотый черный перец по вкусу. Поместите салат «Виолетта» в холодильник и позвольте настояться 1-2 часа.
Затем присыпьте салат мелко нарезанным зеленым луком, по желанию украсьте зеленью и подавайте к столу.