Шоколадно-банановые пирожные

Приготовление

1. 1

   Очень нежные пирожные со вкусом шоколада и банана. Делаются очень быстро. Я думаю они не оставят никого равнодушным. Угощайтесь. Итак, возьмем два банана и измельчим их. Должно получиться около 1 стакана пюре.

   
2. 2

   Смешаем все сухие ингредиенты, муку лучше просеять.

   
3. 3

   Бананы смешаем с яйцами, маслом, водой и молоком. Слегка все взобьем.

   
4. 4

   Не прекращая взбивать добавляем сухую смесь частями. Получается такая жидкая масса.

   
5. 5

   Форму 20 на 30 застелем бумагой. Духовку разогреем до 180 градусов. Выливаем тесто и ставим в духовку на 45 минут. Выпекаем до сухой лучинки по бокам. По середине пирог может быть влажным.

   
6. 6

   Достаем и даем отдохнуть 10 минут. Затем вынимаем из формы, переворачиваем на решетку.

   
7. 7

   Затем я залила верх ганашем. Для приготовления ганаша - разогрела сливки и добавила туда поломанный шоколад. Все хорошо размешала, если шоколад не растворяется, то можно поставить его на водяную баню. Затем заливаем верх и разравниваем, даем еще постоять и нарезаем на кусочки.

   
8. 8

   Шоколадные банановые пирожные готовы.

   
9. 9

   И еще несколько фотографий ...

   
10. 10

    Приятного аппетита!

    
11. 11