Печенье «Подкова»

Приготовление

1. 1

    Предлагаю испечь к новогоднему столу простое печенье, которое символизирует наступающий год Лошади. К тому же, подкову всегда дарят на счастье. Пусть все ваши родные близкие будут счастливы в Новом году! Ингредиенты:

   
2. 2

   В большой емкости смешать все сухие ингредиенты:

   
3. 3

   Натереть в емкость подмороженное сливочное масло и замесить тесто. Если его будет трудно собрать в шар, то можно добавить пару ложек ледяной воды. Тесто оставить в холодильнике на 20 минут.

   
4. 4

   Тесто разделить на удобные кусочки. Каждый кусочек раскатать в шпагатины, толщиной с мизинец и разрезать на равные доли, примерно по 8-10 см. Сформировать подковки.

   
5. 5

   Выложить подковки на противень, выложенный пергаментом. Поставить выпекать в духовку на 15 минут до нужной вам румяности.

   
6. 6

   Готовое печенье остудить.

   
7. 7

   Растопить шоколад в микроволновке.

   
8. 8

   Обмакнуть кончики подковок в шоколад и выложить на пергамент до застывания.

   
9. 9

   Приятного чаепития! С наступающим Новым годом!