Насыпной яблочный пирог

Приготовление

1. 1

   В каких-то источниках название этого пирога звучит, как "Варшавский", где-то его называют "Болгарским", но суть остается неизменной - здесь не надо замешивать тесто. В приготовлении очень простой и быстрый, а вкус изумительный. Ингредиенты.

   
2. 2

   В отдельную миску просеять муку, добавить манку, сахар, разрыхлитель и тщательно перемешать.

   
3. 3

   В другую посуду натереть на терке яблоки.

   
4. 4

   Форму смазываем маслом и начинаем послойно собирать пирог: 1/3 сыпучей части, затем 1/3 яблок, шепотка корицы и так далее чередуя. Завершаем слой сыпучей частью.

   
5. 5

   Деревянной палочкой делаем несколько отверстий в собранном пироге.

   
6. 6

   Сверху заливаем молоком и на терке трем масло, распределяя его равномерно по всей поверхности.

   
7. 7

   Убираем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекается такой пирог около 1 часа. Готовность определяем по золотистой горочке.

   
8. 8

   Насыпной яблочный пирог готов.

   
9. 9