Глинтвейн классический
О рецепте
«Глинтвейн классический»
Приготовление
-
Глинтвейн - в европейских странах традиционный национальный горячий алкогольный напиток из красного вина со специями, пряностями и фруктами. Какого-то классического единственного состава глинтвейна не существует, но имеются классические принципы его приготовления: Подготовьте ингредиенты:
-
Положите в кастрюльку дольки яблок, чернослив, демерару или сахар, перец, корицу, выжмите лимонный сок и небольшой ломтик кожуры лимона тоже туда же...
-
Влейте красное полусладкое вино.
-
Нагревайте кастрюльку с будущим глинтвейном, но не доводите массу до кипения. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте минут 10 настояться.
-
Затем процедите.
-
Глинтвейн по классическим принципам готов. По желанию после процеживания фрукты можно вернуть в глинтвейн.
-
Глинтвейн - ароматный, вкусный, согревающий напиток, но не увлекайтесь им!