Рулет с фаршем и сыром

Приготовление

1. 1

    Очень вкусный рулет из теста с фаршем и сыром! Думаю таким блюдом можно порадовать своих родных на любой праздник. Делается он быстро и легко. Итак, замесим тесто. Смешаем сметану с молоком, добавим белок, соль, масло. Муку постепенно подмешиваем, тесто должно полчиться немного тугим. Дадим ему полежать, а тем временем подготовим фарш.

   
2. 2

   Я брала свиной фарш. Добавляем измельченную луковицу, горчицу, томатную пасту и соль по вкусу.

   
3. 3

   Раскатаем тесто в пласт, толщиной примерно 1 сантиметр. Выкладываем на него наш фарш. Сверху кладем тонкие листы сыра.

   
4. 4

   Свернем рулетом.

   
5. 5

   Смажем желтком и посыпем кунжутом. Ставим в духовку на 30 минут при 180 градусах.

   
6. 6

   Наш рулет с мясным фаршем и сыром готов.

   
7. 7

   Приятного аппетита!

   
8. 8

   Еще несколько фотографий мясного рулета!

   
9. 9

   
10. 10