Варенье из мандаринов
О рецепте
«Отличный рецепт зимнего варенья из мандаринов. Такое варенье идеально для: вечернего чаепития, выпечки, различных десертов.»
Приготовление
-
В зимний период тоже можно готовить варенья и джемы! Предлагаю вам сварить для своих близких полезное, вкусное и пикантное домашнее варенье яркого позитивного цвета. Особенно подходит для этого дела, период после Нового года, когда на прилавках завал очень сладких и уже прилично подешевевших мандаринчиков. Сладость варенья подберите по своему вкусу, количество сахара может быть от 500 грамм до 1 кг на 1 кг мандаринов. Очень вкусны с мандариновым вареньем оладьи и блины, бутерброды, прослойки в тортах, творожные десерты и простой натуральный йогурт... Варенье из мандаринов можно приготовить, как в кастрюле, так и в Хлебопечке на режиме "варенье" или в Мультиварке на режимах "варенье, джем или десерты" или других подходящих. Подготовьте ингредиенты для мандаринового варенья.
-
Натрите около 1 чайной ложки мандариновой цедры, перемешайте её в кастрюльке с водой.
-
Мандарины очистите, удалите белые "жилки", разберите на дольки и разрежьте их. Поместите подготовленные мандарины в закипающую воду с цедрой ...
-
... и варите 20-30 минут на среднем огне.
-
Затем добавьте сахар
-
и варите при периодическом помешивании ещё около 20 минут.
-
Варенье из мандаринов готово.
-
Хорош вариант и более однородного варенья, обработанного блендером :)
-
Готовое мандариновое варенье поместите в стерильные банки и закатайте, если собираетесь долго хранить.
-
Очень вкусен с вареньем из мандаринов натуральный йогурт.
-
Подавайте мандариновое варенье к блинчикам и оладушкам.
-
Варенье получается - позитивным и пикантным, оценивайте сами по фото :)
