Салат «Наслаждение»

Приготовление

1. 1

   Салат "Наслаждение" один из самых любимых в моей семье. Этот салат я готовлю много лет и он нам никогда не надоедает. Мужская половина моей семьи считает этот салат чисто мужским, а мы с дочерью с ними не согласны и тоже всегда едим его с удовольствием наслаждаясь вкусом. Для салата возьмём мякоть свинины, морковь, лук репчатый, консервированный зелёный горошек и майонез. В этом салате используется свинина, но его можно приготовить и с курицей.

   
2. 2

   Свинину сварить до мягкости в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.

   
3. 3

   Лук нарезать полукольцами и замариновать с солью, сахаром и уксусом.

   
4. 4

   Морковь натереть на крупной тёрке, выложить в сковороду, добавить немного воды и закрыв крышку потушить до мягкости. Затем остудить.

   
5. 5

   Мясо и морковь выложить в миску, добавить маринованный лук и горошек без жидкости. Добавить майонез.

   
6. 6

   Салат хорошо перемешать. Если требуется, то добавить соль и перец.

   
7. 7

   Подавать сразу.

   
8. 8

   
9. 9