Салат «Морская ракушка»

Приготовление

1. 1

   Салат "Морская ракушка" - вкусный праздничный салат с использованием каких-либо морепродуктов. Он отлично подойдёт как для романтического ужина так и на любой другой праздник. Для салата я выбрала кальмары и украсила его красной икрой. Ингредиентов в салате немного, но они прекрасно сочетаются между собой: кальмары, зелёное яблоко, яйца, твёрдый сыр, майонез и красная икра.

   
2. 2

   Кальмары следует полностью разморозить и опустить в кипящую воду на пол минуты, затем остудить, снять плёнку и нарезать кубиками.

   
3. 3

   Яблоко очистить от семян и кожицы, натереть на тёрке и сбрызнуть лимонным соком.

   
4. 4

   На тарелку в форме ракушки выложить кальмары, сверху яблоки, сделать майонезную сеточку.

   
5. 5

   Яйца натереть на тёрке и выложить сверху яблок,сделать снова сеточку.

   
6. 6

   Сыр натереть на мелкую тёрку.

   
7. 7

   Посыпать сыр сверху яиц, закрывая все просветы. Сверху нанести майонез и разровнять его аккуратно с помощью вилки.

   
8. 8

   Украсить верх салата красной икрой.

   
9. 9

   
10. 10