Десерт «Фрукты со сливками»
О рецепте
«Десерт «Фрукты со сливками»»
Приготовление
-
Большую любовь и известность завоевал десерт "Павлова" из меренги, взбитых сливок и ягод и/фруктов. Он легкий и воздушный... Предлагаю поимпровизировать и приготовить ещё более легкий, но в смысле приготовления, десерт... Для экспресс-варианта десерта "Павлова", т.е. "Фрукты со сливками" возьмите уже готовые, покупные меренги или безе, любые свежие фрукты на ваш вкус и сливки, пригодные для взбивания. Такой десерт может приготовить даже малоопытный кондитер ;)
-
Подготовьте фрукты: вымойте обсушите и нарежьте на кусочки.
-
Сливки взбейте до увеличения в объема и плотной консистенции. Советую добавить закрепитель для сливок.
-
Сливки взбиты.
-
В креманки уложите кусочки меренги, безе или вот такие аккуратненькие безешки, добавьте слой фруктов.
-
Укройте сливками.
-
Снова добавьте фрукты.
-
Украсьте десерт на свой вкус.
-
Десерт "Фрукты со сливками" готов.