Вареники с сырной начинкой

Приготовление

1. 1

   Вареники бывают как сладкие, так и несладкие, мне очень нравятся - с сыром. Хоть это блюдо и называется вареники, что подразумевает варку, как способ приготовления, но не возбраняется их жарка или готовка на пару. Сыр для начинки подходит разный, твердых сортов, а так же вкусно сочетание сыра и творога. Подготовьте ингредиенты.

   
2. 2

   Тесто из указанных ингредиентов можно замесить вручную или поручить кухонной технике. 

   
3. 3

   Мне активно помогает хлебопечка. 

   
4. 4

   Для начинки нужно просто натереть сыр. 

   
5. 5

   Раскатывайте порции теста и вырезайте формочкой или стананом круглые заготовки.

   
6. 6

   На каждый кружочек из теста уложите порцию сырной начинки.

   
7. 7

   Закрепите вареник при помощи специальных приспособлений или вручную, придав форму полумесяца.

   
8. 8

   Вареники можно сразу же варить или заморозить на потом. 

   
9. 9

   Вкусны вареники с сыром, приготовленные на пару. Например, в мультиварке на режиме "на пару" 10-12 минут или на ручном режиме "мультиповар".

   
10. 10

    Вареники с сыром готовы.