Салат Оливье с колбасой

Приготовление

1. 1

   Наверно не найдётся ни одного человека, который бы не знал салат "Оливье". Конечно в современной кухне этот салат уже совсем непохож на тот ... настоящий. Со времён Советского Союза мы привыкли готовить этот салат с колбасой и многие хозяйки готовят так по сей день. Я тоже не исключение, но колбасу покупаю самого хорошего качества: "Молочную" или "Останкинскую". Предлагаю вам свой вариант этого знаменитого салата. Для приготовления салата нам понадобится варёная колбаса, яйца, солёные огурцы, морковь, картофель, зелёный горошек, лук, свежий укроп и майонез.

   
2. 2

   Яйца, картофель и морковь следует предварительно сварить. Нарезать лук кубиками.

   
3. 3

   Нарезать кубиками колбасу,

   
4. 4

   картофель,

   
5. 5

   морковь,

   
6. 6

   огурцы

   
7. 7

   и яйца.

   
8. 8

   Все ингредиенты соединить в большой миске, добавить зелёный горошек и мелко нарезанный укроп.

   
9. 9

   Смешать салат с майонезом, по вкусу поперчить и посолить.

   
10. 10

    Украсить салат по желанию!

    
11. 11

    Салат Оливье с колбасой и солеными огурцами готов.

    
12. 12