Салат «Лесная поляна»

Приготовление

1. 1

   Салат "Лесная полянка" можно приготовить из любых продуктов которые вам нравятся, подобрав удачное сочетание. Главное в этом салате соответствующее названию оформление. Я подбирала ингредиенты для салата по своему вкусу и по мере его приготовления. Мне поляна представилась в виде ёжиков, грибочков и листочков, но вы можете придумать что-то своё. Для салата я использовала картофель, ветчину, лук, морковь, сладкий перец жёлтый, яйца, зелень и майонез. Картофель предварительно сварить и натереть на тёрке. Выложить на круглую тарелку и смазать майонезом. Нарезать кубиками ветчину и выложить сверху картофеля.

   
2. 2

   Поверх ветчины выложить репчатый лук нарезанный кубиками. Смазать слой майонезом.

   
3. 3

   Варёную морковь натереть на тёрке и покрыть ею салат. Ещё раз смазать майонезом.

   
4. 4

   Из сладкого перца вырезать листочки для украшения салата, остальное порезать кубиком и выложить сверху моркови. Затем посыпать варёным желтком.

   
5. 5

   Измельчить петрушку, посыпать ею верх салата. Для изготовления ёжиков натереть плавленый сырок и белки яиц, добавить немного майонеза. Из маслин вырезать иголочки, глазки и носик. Вылепить двух ёжиков, в тельце вставить иголочки и посыпать маком. Для глаз взять горошины перца. Украсить верх салата ёжиками, маринованными грибочками и листочками из перца. Подать салат на праздничный стол.

   
6. 6

   Салат Лесная Поляна готов.

   
7. 7

   Еще пару фотографий салата Лесная Полянка.

   
8. 8