Весенние шпажки

Приготовление

1. 1

   От салата остались варёные яйца и немного сыра, а на грядке уже есть перья лука. Недолго думая, я сотворила вот такие канапе. Вряд ли они отличаются оригинальностью, однако и другим не уступают.

   
2. 2

   Хлеб необходимо нарезать на маленькие кусочки и обжарить с одной стороны на сковороде до образования корочки. С помощью бумажного полотенца уберём лишнее масло.

   
3. 3

   Хлеб пока оставим в покое и займёмся начинкой. Для этого яйца накрошим кубиками, лук мелко порубим и натрём на мелкой тёрке сыр.

   
4. 4

   
5. 5

   
6. 6

   Теперь очередь майонеза и специй.

   
7. 7

   Перемешиваем и накладываем на кусочки.

   
8. 8

   Протыкаем шпажками и выкладываем на тарелку или плоское блюдо. Из такого количества ингредиентов у меня получилось 16 канапе.

   
9. 9

   Можно было чем-нибудь украсить, например, петрушкой.