Десерт маковый на сметане

Приготовление

1. 1

    Десерт получается очень вкусный — легкое и воздушное суфле с хрустящим маком. Перед подачей его нужно обязательно охладить в течении нескольких часов, чтобы он застыл. Также его можно раскладывать в силиконовые формочки, после застывания его легко будет извлечь. Готовьте, думаю, что вам тоже понравится. Приятного аппетита! Ингредиенты для макового десерта.

   
2. 2

   Вскипятить молоко с маком, оставить на 20 минут.

   
3. 3

   Замочить желатин в сливках. Дать ему набухнуть.

   
4. 4

   
5. 5

   Белки взбить с сахаром.

   
6. 6

   Желатин распустить на водяной бане или в микроволновке, но не кипятить. Добавить к взбитым белкам сметану и желатин, взбить.

   
7. 7

   Маковую смесь разложить в креманки. Оставить в холодильнике до застывания, минимум 3-4 часа.

   
8. 8

   Наш маковый десерт готов!

   
9. 9