Диетический кекс в микроволновке
О рецепте
«Предлагаю испечь диетический кекс быстрого приготовления (за 5 минут!) в микроволновке.»
Приготовление
-
Рецепт приготовления быстрого кекса в микроволновой печи. Всего 5 минут и вкусный десерт с ароматом меда, шоколада и черемухи - у вас на столе! Вместо черемуховой муки можно добавить пшеничную, вместо меда - ягодный сироп. Рецепт из серии "гости на пороге", когда нужно быстро и вкусно что-то испечь к чаю к приходу гостей. Так как кексы из микроволновки получаются немного суховатыми, то они обязательно нуждаются в какой-то пропитке или глазури сверху. У меня - просто с медом.
-
Основные ингредиенты для приготовления диетического кекса в микроволновке за 5 минут.
-
Яйца взбить с молоком.
-
Добавить сухие ингредиенты (лучше просеять их через сито) и мед. Замесить жидкое тесто.
-
Кружку смазать маслом и выложить тесто. Оно должно занимать 2/3 объема кружки. Выпекать диетический кекс в микроволновке (мощность - 800Вт) 5 минут. Готовность можно проверить шпажкой.
-
Перевернуть кекс на блюдо.
-
Подавать под глазурью или медом.
