Салат из куриного филе с сельдереем и яблоками

Приготовление

1. 1

   Этот салат не очень фотогеничен, но достаточно попробовать его, как ваше мнение о нём изменится в лучшую сторону, ибо он обладает отменным вкусом. Сочный, пикантный, сытный и ароматный! Обязательно побалуйте себя! Для приготовления салата нужно взять стебли черешкового сельдерея, куриное филе, луковицу, зелёные яблоки, майонез и соль. Для украшения можно воспользоваться зеленью петрушки.

   
2. 2

   Куриное филе обмыть, опустить в горячую воду и отварить до мягкости (около 30 минут).

   
3. 3

   Готовое филе остудить и нарезать мелкими кусочками.

   
4. 4

   Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.

   
5. 5

   Черешки сельдерея тщательно вымыть, разрезать вдоль на 3–4 части и тонко нарезать поперёк. Если стебли грубоваты, то предварительно нужно их слегка очистить овощечисткой для удаления кожицы и волокон.

   
6. 6

   Яблоки очистить от кожицы и семян и натереть на тёрке для приготовления моркови по-корейски.

   
7. 7

   Соединить филе, яблоки, лук и сельдерей.

   
8. 8

   Ингредиенты перемешать.

   
9. 9

   Смесь заправить майонезом и посолить по вкусу.

   
10. 10

    Салат перемешать.

    
11. 11

    При подаче салат украсить зеленью.

    
12. 12

    Приятного аппетита!