Луковые оладьи

Приготовление

1. 1

   Мне нравятся оладьи с луком и я хочу поделиться этим рецептом. Нам понадобятся: 2 стакана тёплой воды, 2 яйца, стакан мелко нарезанного лука, 1 чайная ложка гашёной соды или дрожжи и мука(количество может отличаться от указанного в рецепте). 

   
2. 2

   Прежде всего измельчим лук.

   
3. 3

   К луку добавим яйца и соль.

   
4. 4

   Затем: вода, мука и сода (загасить уксусом). Всё, тесто готово.

   
5. 5

   Выкладываем луковое тесто ложкой и жарим с двух сторон на растительном масле на раскалённой сковороде. Заранее прошу прошение за её непрезентабельный вид. Она долго и исправно служит.

   
6. 6

   Жарятся луковые оладушки довольно быстро.

   
7. 7

   Вот такая гора у меня получилась. Пока готовила, собственноручно уничтожила штук шесть, отчего потом и страдала.

   
8. 8

   Луковые оладьи готовы. Подавать такие оладушки можно со сметаной или майонезом.