Ликёр «Маргарита»

Приготовление

1. 1

    Ликёр "Маргарита" - один из самых вкусных молочно-кофейных ликёров домашнего приготовления. В нём нет никакой химии, поэтому он долго не хранится. Желательно использовать его в течение недели. Хранить обязательно в холодильнике. Приготовьте и угостите родных, друзей и знакомых этим слабоалкогольным напитком. Они оценят его по достоинству! Для приготовления ликёра нужно взять молоко, яичные желтки, сахар, растворимый кофе, водку и ванилин.

   
2. 2

   Молоко довести до кипения положить в него 1 стакан сахара и растворимый кофе.  

   
3. 3

   Смесь вновь довести до кипения и остудить.

   
4. 4

   В желтки добавить оставшийся сахар и ванилин.

   
5. 5

   Массу тщательно растереть.

   
6. 6

   Выложить желтковую массу в кастрюлю, влить водку и размешать до полного растворения сахара.

   
7. 7

   Добавить молочную смесь, размешать и поставить в холодильник на ночь.

   
8. 8

   Утром ликёр процедить и разлить в бутылки.

   
9. 9

   Приятного времяпрепровождения!