Кофе «Фраппе»

Приготовление

1. 1

   Фраппе - холодный кофе, на основе очищенной воды, с добавлением молока или сливок, а так же льда. Прекрасно освежает в жаркие дни. История создания этого рецепта тянется еще с пятидесятых годов прошлого века, когда один грек-предприниматель, не смог найти кипяток для кофе и приготовил его из ледяной воды. Такой рецепт неожиданно пришелся ему по вкусу и с тех пор этот кофе очень популярен в Греции. Но и на просторах нашей страны у него становится все больше поклонников. Для приготовления кофе возьмем: воду, лед, сахар, растворимый кофе, сливки.

   
2. 2

   Для упрощения процесса взбивания можно готовить этот кофе с помощью блендера. Но существует несколько способов взбивания кофейной пенки из подручных средств. В чаше блендера соединить растворимый кофе, сахар.

   
3. 3

   Налить пару ложек холодной воды.

   
4. 4

   И взбить все с течение 3 минут до появления пены.

   
5. 5

   Перелить пену в стакан, добавить холодную воду, сливки.

   
6. 6

   Добавить лед.

   
7. 7

   И быстро выпить с помощью трубочки.

   
8. 8

   Кофе можно размешать. Это еще один вариант кофе "Фраппе". Наслаждайтесь!