Омлет с луком-пореем и кинзой

Приготовление

1. 1

    Омлет - одна из моих любимых тем для экспериментов. Используя разные специи, зелень, овощи и другие ингредиенты, каждый раз можно приготовить вкусный небанальный завтрак за считанные минуты. Для любителей кинзы предлагаю омлет с луком-пореем, и, конечно же, кинзу можно заменить на петрушку. Дополнив омлет кусочком сыра и чашкой ароматного чая или кофе, Вы получите энергетический заряд, которого хватит до обеда. Подготовим необходимые продукты.

   
2. 2

   Лук-порей нарезать кольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

   
3. 3

   Яйца взбить вилкой с солью и перцем.

   
4. 4

   Добавить сливки, еще немного взбить.

   
5. 5

   Вылить яйца со сливками в сковороду на лук. Дать яичной смеси немного загустеть на маленьком огне.

   
6. 6

   Затем посыпать омлет мелко нарезанной кинзой.

   
7. 7

   Готовить омлет на небольшом огне до готовности в течение 5-7 минут. Подавать сразу.