Салат «Цезарь» с семгой

Приготовление

1. 1

   "Цезарь" с семгой - это одна из вариаций неклассического салата "Цезарь". Готовят это блюдо из слабо-соленой рыбы или из термообработанной (жареной, запеченной, на пару и т.д.). Эффектнее салат смотрится с перепелиными яйцами и помидорами черри, но не плох и с куриными яйцами и обычными крупными помидорами. Подготовьте ингредиенты.

   
2. 2

   Яйца сварите заранее. Вымойте и обсушите салат.

   
3. 3

   Хлеб нарежьте и обжарьте на оливковом масле, соль и измельченный чеснок добавьте по вкусу.

   
4. 4

   Рыбу нарежьте тонкими ломтиками.

   
5. 5

   Сыр пармезан натрите.

   
6. 6

   Листья салата порвите руками.

   
7. 7

   Добавьте на них немного соуса для "Цезаря".

   
8. 8

   Затем добавьте кусочки семги или форели,

   
9. 9

   яиц и ломтики помидоров.

   
10. 10

    Полейте заправкой, посыпьте тертым сыром Пармезан.

    
11. 11

    Салат "Цезарь" с семгой готов. При подаче добавьте ароматные сухарики.

    
12. 12

    Приятного аппетита!