Вишневый кисель

Приготовление

1. 1

   Готовим ароматный вишневый кисель. Сначала готовится отвар на вишневых косточках, затем добавляется вишня. Вишню мы практически мы не варим, доводим только до кипения, это для того, чтобы в киселе сохранилось побольше витаминов. Для приготовления киселя нам понадобятся следующие продукты:

   
2. 2

   Отделяем вишню от косточек и засыпаем сахаром (100 грамм).

   
3. 3

   Косточки от вишен заливаем водой (1 литр) и добавляем сахар (50 грамм). Варим в течении 10 минут, охлаждаем и процеживаем.

   
4. 4

   Крахмал разводим в стакане кипяченной охлажденной воды.

   
5. 5

   В отвар добавляем вишню с сахаром, доводим до кипения и вводим разведенный крахмал. Как закипит, отключаем и даем настояться 1 час. За это время ягоды отдадут весь цвет, аромат и вкус.

   
6. 6

   Затем кисель процеживаем.

   
7. 7

   Наш вишневый кисель готов.

   
8. 8

   Приятного аппетита!