Маринованные мидии

Name: Маринованные мидии
Total time: 15 min
Ingredients: Мидии замороженные— 150 -200 грамм;; Оливковое масло— 1 ст. ложка;; Вода— 50 -70 мл;; Соевый соус— 1 ст.ложка;; Чеснок— 1 зубчик;; Перцы— вкусу;; Кориандр— желанию;; Уксус (6%) винный или фруктовый— 0,5 -1 ст. ложка.

15 мин Легко

О рецепте

«Маринованные мидии»

Автор Валентина

Источник Оригинал рецепта

Приготовление

Маринованные мидии - отличная самостоятельная закуска или ингредиент к салатам и закускам. Приготовить их самостоятельно в домашних условиях совсем несложно. Понадобятся ингредиенты:
Для маринада соедините оливковое масло с соевым соусом и уксусом.
Добавьте раздавленный чеснок.
Влейте воду, доведите до закипания.
Добавьте мидии и варите полминуты.
Переложите мидии вместе с маринадом в баночку или какой-нибудь контейнер и охладите.
После остывания маринованные мидии можно подавать.
Приятного аппетита!