Салат с кольраби и морковью

Приготовление

1. 1

   Предлагаю приготовить легкий летний витаминный салат из капусты кольраби и моркови. Его польза заключается в оптимальном подборе овощей и в том, что все ингредиенты используются в сыром виде. Нужны продукты, которые летом или осенью обычно всегда в наличии 

   
2. 2

   кольраби почистить и потереть на корейской терке или в комбайне (или порезать соломкой)

   
3. 3

   также поступить с морковью

   
4. 4

   огурец порезать соломкой

   
5. 5

   помидор порезать маленькими кубиками

   
6. 6

   кинзу мелко порезать

   
7. 7

   для маринада смешать по вкусу растительное масло, лимонный сок, соль, перец и тимьян (можно без)

   
8. 8

   полить маринадом и перемешать.

   
9. 9

   Приятного аппетита!

   
10. 10