Салат из капусты со свеклой быстрого приготовления
О рецепте
«Предлагаю вам сделать самый простой, но очень вкусный и полезный салат из капусты со свеклой быстрого приготовления. Ну что может быть полезнее, чем овощи со вкусной заправкой? Даже такие "мясоеды", как я, иногда с удовольствием готовят такой салатик.»
Приготовление
-
Для приготовления быстрого салата из свеклы и капусты возьмём продукты по списку: капусту, свёклу, лимон, острый перчик, зелень, оливковое масло и немного сахара.
-
Капусту тонко нашинкуем.
-
Сырую свёклу почистим и натрём на тёрке.
-
Сделаем заправку для салата. Оливковое масло, лимонный сок и сахар смешаем до растворения сахара.
-
Капусту со свёклой перемешаем руками, немного прижимая, чтобы выделился сок. Добавим заправку.
-
Перемешаем салат с заправкой, оставим настояться на 5 минут. Салат из капусты со свеклой быстрого приготовления готов. Хрустящие овощи, вкусная заправка и зелень - этот салат можно подать для аппетита перед основными блюдами. Острый перчик добавляйте по вкусу.
-
А можно и просто перекусить таким салатом для здоровья и настроения!
