Салат «Боярский»

Приготовление

1. 1

   Салат "Боярский" вкусный, многокомпонентный салат со свежими овощами и мясом. Мясо можно использовать любое: говядину, свинину или курицу. Помидоры для салата лучше брать плотные, сорта "сливка", чтоб они не давали много сока. Салат вполне может заменить завтрак или ужин и подаваться как самостоятельное блюдо. Сегодня предлагаю вариант с говядиной. Итак, нам понадобится отварная мякоть говядины, картофель, свежие огурцы и помидоры, консервированный горошек, соль, перец, майонез и зелень по желанию.

   
2. 2

   Мясо нарезать небольшими кубиками и поместить в глубокий салатник. Картофель следует сварить, остудить и также нарезать кубиками.

   
3. 3

   Нарезать кубиками свежие огурцы,

   
4. 4

   также помидоры.

   
5. 5

   В салатник с мясом добавить картофель, огурцы и помидоры.

   
6. 6

   Добавить консервированный зелёный горошек, поперчить и посолить салат по вкусу.

   
7. 7

   Смешать салат с майонезом и подавать сразу. Украсить по желанию.

   
8. 8