Салат с рукколой и закусками

Приготовление

1. 1

   А теперь я покажу вам, как можно красиво подать салат и две закуски: чернослив с орехами в беконе и тарталетки с козьим сыром и медом. За идею спасибо Ирине, научились у нее, рецепт был сделан также у нее дома. Для дрессинга смешаем оливковое масло, горчицу, мед и бальзамический уксус в равных пропорциях.

   
2. 2

   Рукколу помоем, обсушим.

   
3. 3

   Выложим на край тарелки.

   
4. 4

   Сверху положим помидорки черри. Их можно порезать или оставить целыми.

   
5. 5

   Посыпем клюквой.

   
6. 6

   Польем дрессингом.

   
7. 7

   Посыпем грецкими орехами.

   
8. 8

   А теперь рисуем кляксы, а можно и красиво.

   
9. 9

   Рисуем вот таким соусом, для меня он новый.

   
10. 10

    Поставим горячую тарталетку с козьим сыром.

    
11. 11

    Положим горячий чернослив в беконе.

    
12. 12

    И наслаждаемся!

    
13. 13

    Приятного аппетита!

    
14. 14