Песочное печенье с миндальной крошкой

Приготовление

1. 1

    Песочное печенье - всегда беспроигрышный вариант сладкой выпечки как для чаепитий в будни, перекуса ребенку в школе, а также как элемент сладкого стола в праздники. Очень простой рецепт, а результат получается очень вкусным. Кроме того, если Вы любите готовить с детьми, это тесто будет оптимальным. Вам останется только раскатать тесто в пласт, а ребенок вырежет печенье формочками. Подготовим необходимые продукты. 

   
2. 2

   Мягкое сливочное масло взбить с сахаром в течение 4-5 минут.

   
3. 3

   Добавить яйцо и соль, ещё раз взбить.

   
4. 4

   Затем добавить апельсиновый ликер или апельсиновый сок, перемешать.

   
5. 5

   Добавить миндальную муку (миндаль перемолоть в кофемолке).

   
6. 6

   Затем просеять пшеничную муку, перемешать.

   
7. 7

   Замесить мягкое тесто.

   
8. 8

   Раскатать пласт теста на столе, присыпанном мукой, примерно толщиной 0,3 - 0,5 мм. Вырезать печенье.

   
9. 9

   Разложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать печенье 8-10 минут при 180 градусах.

   
10. 10

    Вкусное песочное печенье с миндалем готово.