Пицца с морепродуктами

Приготовление

1. 1

    Пицца с топпингом из морского коктейля, т.е. из готового ассорти из морепродуктов - очень интересная на вкус, не лишена полезности и добавит разнообразия в ваше меню. В состав коктейля обычно входят креветки, мидии, кальмары, осьминоги, каракатицы и т.п. Замороженные ассорти из морепродуктов тоже подходят, только их перед раскладыванием на тесто лучше разморозить и слегка обжарить. Сыры используйте на свой вкус: твердые, полутвердые, рассольные или их сочетания. Подготовьте ингредиенты по списку:

   
2. 2

   С коктейля из морепродуктов слейте лишнее масло.

   
3. 3

   Смажьте оливковым масло поверхность, на которой будете выпекать пиццу и распределите по ней тонко тесто.

   
4. 4

   Смажьте лепешку из теста соусом из сметаны и кетчупа или т.п. Тут соус из сметаны и небольшого количества аджики. Посыпьте тонко нашинкованным луком, сухой и/или рубленой зеленью, 

   
5. 5

   Уложите начинку из морепродуктов и оливки/маслины.

   
6. 6

   Посыпьте выбранными сырами, предварительно их натерев или нарезав.

   
7. 7

   Запекайте в разогретой духовке при 220-250 градусах около 15-20 минут.

   
8. 8

   Пицца с морепродуктами готова.