Печенье из кукурузной муки

Приготовление

1. 1

   Тесто для этого кукурузного печенья я увидела в одном марокканском рецепте, который назывался феккас. Но такое слово звучит по-моему как-то неблагозвучно и не особо аппетитно, поэтому назову печенье из кукурузной муки. К тому же и форма печенья тоже изменена на самую простецкую. Печенье вкусное, рассыпчатое и даже полезное. Подготовьте ингредиенты по списку:

   
2. 2

   Перемешайте растительное масло, сахар и яйца.

   
3. 3

   Добавьте кукурузную и пшеничную муку, разрыхлитель и пряности.

   
4. 4

   Замесите мягкое тесто.

   
5. 5

   Раскатайте тесто в пласт желаемой толщны от 0,5 до 1,5 см. Оно хорошо поднимается!

   
6. 6

   Например, просто раскатайте тесто в пласт, нарежьте или наметьте на прямоугольные кусочки. Можно нанести на поверхность какое-либо рифление.

   
7. 7

   Выпекайте печенье в разогретой духовке при 180-200 градусах 15-20 минут.

   
8. 8

   У меня было настроение достать с полки фото актеров советского кино, заварить ароматный чай...