Салат с курицей, горошком и огурцом
О рецепте
«Салат с курицей, горошком и огурцом можно отнести как к повседневным салатам, так и к праздничным. Он прекрасно впишется в любое меню.»
Приготовление
-
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и простой салат с курицей, горошком и огурцом. Этот салат немного напоминает "Оливье", но он менее сытный, так как в нём отсутствует картофель. Такой салат можно подать с любым гарниром и разнообразить домашнее меню. По желанию вместо маринованного огурца можно использовать свежий.
-
Для приготовления салата подготовить необходимые продукты из списка.
-
Яйца опустить в горячую воду и варить 10 минут до готовности.
-
Поставить варить куриное филе.
-
Пока яйца и филе варятся, можно заняться нарезкой остальных ингредиентов. Кубиками нарезать маринованные огурцы.
-
Натереть на тёрке сыр.
-
Когда сварятся яйца, их нужно почистить и также нарезать кубиками.
-
Сложить в миску огурцы, яйца и сыр. Добавить консервированный горошек.
-
Куриное филе остудить и нарезать кубиками.
-
Добавить филе в миску. Измельчить немного зелёного лука.
-
Выдавить в салат чеснок, добавить майонез, соль и перец.
-
Тщательно перемешать все ингредиенты.
-
Салат с курицей, горошком и огурцом можно подать в одном большом салатнике или порционно выложить с помощью кулинарного кольца на плоскую тарелку.