Салат «Радуга»
О рецепте
«"Радуга" - один из серии салатов, которые выкладываются в виде продуктовых горочек. Для такого салата следует выбирать продукты разного цвета, но хорошо гармонирующие по вкусу. Нарезку можно сделать в виде соломки или небольших кубиков. Для заправки салата выбирается густой майонез или соус, который выкладывается в центр и в таком виде салат подаётся на стол. Смешивается салат непосредственно перед употреблением.»
Приготовление
-
Для салата " Радуга" выберем следующие продукты: огурец, помидор, картофель, яйца, ветчину, грибы, консервированную кукурузу, петрушку и майонез. Также дополнительно можно использовать соль и перец.
-
Картофель почистить и нарезать соломкой, обжарить на подсолнечном масле до хрустящей корочки.
-
Сварить яйца и нарезать соломкой.
-
Нарезать соломкой помидоры.
-
Также маринованные грибы.
-
Ветчину.
-
Нарезать соломкой огурцы. Подготовить кукурузу. На большую круглую тарелку выложить по 2 горочки продуктов напротив друг друга по кругу.
-
В центр выложить майонез. Посыпать овощи солью и перцем. Украсить салат зеленью петрушки.
-
Подавать вкусный и красивый салат "Радуга" на праздничный стол.
-
Приятного аппетита!
