Печенье с мармеладом

Приготовление

1. 1

   Мне попадались разные рецепты печенья с мармеладом. Это вариант с жевательным мармеладом, а ещё планирую поэкспериментировать с фруктовым мармеладом. Незатейливое в приготовлении, выглядит нарядно, попробуйте его при случае! Подготовьте ингредиенты:

   
2. 2

   Сливочное масло или маргарин нарежьте кусочками и размягчите при комнатной температуре.

   
3. 3

   Затем разотрите его с сахаром.

   
4. 4

   Добавьте муку или разные виды муки с корицей и разрыхлителем.

   
5. 5

   Перемешайте в крошку, влейте ледяной воды и соберите тесто в комок.

   
6. 6

   Раскатайте тесто в тонкий пласт толщиной 3-5 мм. Нарежьте заготовки желаемой формы снаружи и какой-либо формы отверстие внутри. Очень симпатично, когда внутреннее отверстие, например, в форме звездочки... Но я по-простому, т.е. что было под рукой: круглые заготовки - стаканом, их внутренние отверстия - ножом для удаления сердцевинок у фруктов.

   
7. 7

   Уложите заготовки на противень и запеките в разогретой духовке при 180-200 градусах до зарумянивания около 12-15 минут (зависит от духовки!)

   
8. 8

   В практически готовые печенья воткните мармелад, дайте ему начать расплавляться и заполнить внутреннее отверстие и затем снимите печенье с противня.

   
9. 9

   Печенье с мармеладом готово.

   
10. 10

    Приятного чаепития!