Гречка с морковью и луком в мультиварке
О рецепте
«Гречка с морковью и луком – простое блюдо, не претендующее на изысканность, но тем не менее питательное, полезное и вкусное. Да ещё и бюджетное к тому же.»
Приготовление
-
Для приготовления гречки с морковью и луком в мультиварке подготовим продукты по списку. Гречку, при необходимости, перебираем от мусора, затем промываем до чистой воды.
-
Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем мелким кубиком.
-
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем приготовленные овощи. Нажатием кнопок устанавливаем программу «Жарка». Обжариваем до небольшой золотистости при открытой крышке. Не забываем периодически помешивать содержимое.
-
Высыпаем сверху гречневую крупу, разравниваем ее. Добавим по вкусу соль.
-
Аккуратно вливаем воду. Не забываем, что соотношение крупы и жидкости должно быть 1 к 2. Закрываем крышку. Устанавливаем программу «Рис/Крупы». Во время готовки проверьте раза 2, не выпарилась ли вода в чаше, при необходимости долейте. Через 25 минут гречка с морковью и луком в моей мультиварке (Редмонд – 250, объем 4 литра, мощностью 860 Вт) была готова.
-
По желанию, в готовую кашу добавляем сливочное масло и черный молотый перец.
-
Аппетитная гречка с морковью и луком, приготовленная в мультиварке, может выступить не только в роли гарнира, но и как самостоятельное блюдо.
