Гречка с шампиньонами в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Обычную гречневую крупу очень просто превратить в поистине царское блюдо. Для этого достаточно в гречку добавить грибы или овощи, и в итоге перед вами - полезное, аппетитное и сытное блюдо. Сегодня готовим гречку с шампиньонами в мультиварке. Приготовить это блюдо просто и быстро. Подготовим необходимые продукты по списку.

   
2. 2

   Репчатый лук нарезаем мелким кубиком, шампиньоны - пластинками. Гречневую крупу промываем до чистой воды. В чашу мультиварки (у меня Редмонд – 250, объем 4 литра, мощность - 860 Вт) наливаем масло, высыпаем лук и обжариваем на программе «Жарка» до небольшого румянца. Крышку мультиварки закрывать не нужно.

   
3. 3

   К луку добавляем шампиньоны, аккуратно перемешиваем и продолжаем обжаривать 5-7 минут, периодически помешивая.

   
4. 4

   Выкладываем крупу, всыпаем соль и, по желанию, перец и измельченный чеснок.

   
5. 5

   Аккуратно наливаем воду, включаем программу «Рис/Крупы», устанавливаем время - 25 минут.

   
6. 6

   Вот и все, рассыпчатая гречка с шампиньонами в мультиварке готова. Раскладываем кашу с грибами по тарелкам и подаем на стол.