Овсяное печенье с финиками и орехами
О рецепте
«Хрустящие, рассыпчатое, вкусное и быстрое в приготовлении овсяное печенье с финиками и грецкими орехами прекрасно дополнит вечернее семейное чаепитие. Финики можно заменить сушеной клюквой или вишней, добавив печенью немного кислинки, или любыми другими сухофруктами на ваш вкус.»
Приготовление
-
Подготовьте необходимые продукты.
-
Из фиников удалите косточки. Нарежьте финики мелкими кубиками.
-
Яйцо взбейте с сахаром.
-
Овсяные хлопья смешайте с ванильным сахаром и разрыхлителем.
-
Сливочное масло растопите, охладите и добавьте к овсяным хлопьям. Перемешайте.
-
Добавьте в овсяное тесто взбитое с сахаром яйцо, финики и грецкие орехи. Хорошо перемешайте.
-
Руки смочите холодной водой и сформируйте из теста печенье. Противень застелите пергаментом, переложите печенье и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
-
Если хотите, чтобы печенье было мягким внутри, не держите его долго в духовке. Для более твердого печенья увеличьте время выпечки примерно на 10 минут. Вкусного чаепития!
