Песочное печенье на пиве

Приготовление

1. 1

   Очень вкусное и рассыпчатое песочное печенье можно приготовить на пиве. При этом потребуется минимум продуктов. Для посыпки я часть сахара соединила с маком, а часть с корицей. Можно обойтись и просто одним сахаром, или как вариант - посыпать солью с семенами кунжута. Пиво я использовала темное, подойдет любое. Для приготовления песочного печенья на пиве нам понадобятся: мука пшеничная, пиво, масло сливочное, мак, корица и сахар.

   
2. 2

   Размягченное масло соедините с мукой, перетрите в крошку.

   
3. 3

   Влейте пиво.

   
4. 4

   Замесите мягкое тесто, можно добавить чуть муки, если оно прилипает к рукам.

   
5. 5

   Половину сахара смешайте с маком, другую часть с корицей.

   
6. 6

   Тесто раскатайте толщиной 0.5 см. Вырежьте формочкой печенье или просто нарежьте на ромбики.

   
7. 7

   Противень застелите пергаментом. Печенье обмакните в посыпку и уложите на противень.

   
8. 8

   Выпекайте при t 180*с в течении 20-25 минут до легкого зарумянивания. Из указанного количества ингредиентов у меня вышло 2 противня выпечки.

   
9. 9

   Наше сладкое печенье на пиве готово.

   
10. 10

    Приятного чаепития!