Жареные пельмени с сыром
О рецепте
«Довольно сытное и калорийное блюдо быстрого приготовления на ужин. Пельмени можно взять как мелкие, так и крупные. Вместо моих овощей можно использовать и другие овощи - брокколи, цветную капусту, кабачок, баклажан и т.п.»
Приготовление
-
Красивый и аппетитный цвет пельменям придает паприка при жарке. Сыра можно взять больше/меньше, в зависимости от личных предпочтений.
-
Основные продукты для приготовления жареных пельменей с сыром на сковороде.
-
Разогреть масло в сковороде, выложить в сковороду пельмени.
-
Добавить резаные лук и болгарский перец.
-
Подсолить по вкусу, добавить молотую паприку, жарить при помешивании под крышкой на медленном огне до готовности. В конце приготовления огонь сделать сильнее и поджарить пельмени до легкой корочки. Посыпать тертым сыром, снова огонь убавить и под крышкой сыр расплавить.
-
Подавать жареные пельмени с сыром в горячем виде.
