Салат с курицей, грибами и зеленым луком

Приготовление

1. 1

   Очень простой, но вкусный и сытный салат, который вполне может заменить второе на обед. Для приготовления такого салата понадобятся: курица отварная, картофель, шампиньоны, яйца, лук зеленый, огурец соленый, подсолнечное масло, соль, перец и майонез.

   
2. 2

   Шампиньоны чистим, моем, нарезаем. На сковородку наливаем подсолнечное масло и кладем грибы. Жарим до выпаривания жидкости.

   
3. 3

   Картофель чистим, моем и нарезаем кубиком. Кладем на сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем до готовности.

   
4. 4

   В салатник кладем жареные шампиньоны.

   
5. 5

   Режем отварную курицу и добавляем к грибам.

   
6. 6

   Яйца варим вкрутую, нарезаем и кладем в салат. Зеленый лук мелко режем.

   
7. 7

   Соленый или маринованный огурец мелко нарезаем и добавляет в салат.

   
8. 8

   Затем кладем жареный картофель и майонез.

   
9. 9

   Салат солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

   
10. 10

    Вкусный и сытный салат готов.

    
11. 11

    Подаем на закуску.