Биточки овсяные с сыром

Приготовление

1. 1

    Такие биточки послужат хорошей выручалкой, когда в магазин не охота, а перекусить нужно. Можно приготовить на завтрак, обед, взять с собой на работу. Готовятся быстро и экономны по своему составу. Начинку из брынзы можно заменить на любой имеющийся сыр. Ингредиенты:

   
2. 2

   Овсянку заварить кипятком, если у вас обычные овсяные хлопья, тогда их проварить до мягкости.

   
3. 3

   Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистости.

   
4. 4

   Обжаренный лук добавить к овсянке и остудить.

   
5. 5

   Пока остывает овсянка с луком, брынзу нарезать брусочками для начинки биточков.

   
6. 6

   В остывшую овсянку вбить яйца, добавить соль и перемешать.

   
7. 7

   Тесто для биточков готово. Набрать ложкой или руками часть теста,  внутрь положить брусочек сыра и закрыть еще частью теста сверху.

   
8. 8

   Биточки обвалять в манке с двух сторон.

   
9. 9

   Жарить на сковороде до румяного цвета с обоих сторон.

   
10. 10

    Биточки из овсянки с начинкой готовы.

    
11. 11

    Только при тщательном разглядывании (для тех кто не любит овсянку) можно определить из чего они приготовлены, получаются очень вкусные.

    
12. 12

    Приятного аппетита!