Медовое печенье

Приготовление

1. 1

   Предлагаю вашему вниманию ароматное медовое печенье. Это печенье - прекрасная выпечка к чаю, кофе или молоку. Также оно великолепно подойдёт для рождественских подарков. Печенье получается очень мягкое. Главное не передержать его в духовке. Для приготовления имбирно-медового печенья нам потребуются следующие продукты: мука, мёд, сухой имбирь и мускатный орех, манная крупа, сода, яйцо, мягкое сливочное масло и сахар.

   
2. 2

   В миске соединить мягкое масло, мёд и сахар.

   
3. 3

   Добавить сухой имбирь и мускатный орех, всыпать манную крупу. Оставить массу на 5 минут.

   
4. 4

   Затем добавить в смесь яйцо, а также посыпать солью и содой.

   
5. 5

   Постепенно подсыпая муку, надо замесить довольно мягкое тесто, которое не должно липнуть. В оригинальном рецепте указывалось 260 грамм муки, но мне понадобилось 320 грамм.

   
6. 6

   На подложке раскатать тесто толщиной примерно 5 мм. После чего любой формочкой вырезать фигурки.

   
7. 7

   Застелить пергаментом противень и выложить на него печенье на небольшом расстоянии друг от друга.

   
8. 8

   Разогреть духовку до 180 градусов и печь печенье 10-12 минут до зарумянивания.

   
9. 9

   Остывшее медовое печенье можно подать с молоком или к чаю.

   
10. 10

    
11. 11