Запечённый рулет из лаваша

Приготовление

1. 1

   Предлагаю приготовить вкусный рулет из лаваша. В принципе, для приготовления такого блюда, можно использовать любую начинку. В моём холодильнике нашлась тыква и свиной фарш. Следовательно, родился сытный перекус. Для рулета, запечённого из лаваша, возьмём такие ингредиенты: лаваш, свиной фарш, тыква, лук, масло, соль, перец, сыр твёрдый.

   
2. 2

   Тыкву нарежьте маленькими кубиками, обжарьте на подсолнечном масле до мягкости.

   
3. 3

   Добавьте нарезанный лук. Обжарьте минут 5-7 на небольшом огне.

   
4. 4

   Введите фарш. Жарьте до готовности всех ингредиентов. Поперчите и посолите. Немного остудите.

   
5. 5

   Возьмите лаваш. Острым ножом разрежьте на полоски, не доходя до центра. Полосок должно быть одинаковое количество с двух сторон.

   
6. 6

   По центру уложите начинку. Заверните боковые стороны и обрежьте уголки.

   
7. 7

   Поднимите полоски с двух сторон и аккуратно зафиксируйте сверху узелком. Форму смажьте маслом. Уложите рулет.

   
8. 8

   Посыпьте натёртым сыром. Выпекайте 15-20 минут до расплавления сыра при 180-200 градусах.

   
9. 9

   Запечённый рулет из лаваша готов.

   
10. 10

    Посыпьте зеленью и подайте к столу.

    
11. 11

    Приятного аппетита!