Хлеб с чаем Матча

Приготовление

1. 1

   Чай Матча уже многим знаком. Его применяют в десертах, выпечке. Сегодня я хочу показать вам еще одно его применение - я добавила его в тесто для хлеба. Получилось красиво. Вы можете удивить своих родных. По вкусу хлеб с чаем Матча никак не отличается от обычного. Рецепт делала для журнала Домашний ресторан. Смешаем теплую воду с дрожжами и 120 граммами муки. Дадим постоять. Затем добавим масло, соль, сахар.

   
2. 2

   Разделим смесь на 2 части и в одну добавим чай Матча. Затем в каждую часть добавим муку. Замесим тесто.

   
3. 3

   Поставим тесто для подъема. Разделим его в чашке целлофаном.

   
4. 4

   Готовое тесто разделим на равное количество колобков.

   
5. 5

   Выкладываем их в форму в шахматном порядке. Форму застелем бумагой, смажем маслом. И ставим еще подняться.

   
6. 6

   Когда тесто подойдет, поставим в разогретую духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.

   
7. 7

   Хлеб с чаем Матча готов.

   
8. 8

   Приятного аппетита!

   
9. 9