Пирог с яблоками на сметане

Приготовление

1. 1

   Итак, давайте приступим к приготовлению яблочного пирога на сметане. В миску кладем сметану (15% жирности).

   
2. 2

   Добавляем яйца. Если мелкие, то нужно три штуки.

   
3. 3

   Затем кладем сахар и ванильный сахар.

   
4. 4

   Добавляем чайную ложку пищевой соды без горки (уксусом можно не гасить) и растопленное сливочное масло.

   
5. 5

   В конце кладем просеянную муку.

   
6. 6

   Перемешиваем все ингредиенты. Тесто готово для пирога.

   
7. 7

   Форму для выпечки выстилаем пекарской бумагой. Выливаем большую часть теста.

   
8. 8

   Яблоки моем, чистим и нарезаем пластинами. Выкладываем на тесто.

   
9. 9

   На яблоки выкладываем остальное тесто.

   
10. 10

    Печем пирог в духовке при температуре 175 градусов 40-45 минут.

    
11. 11

    Достаем пирог из формы и остужаем.

    
12. 12

    Пирог с яблоками на сметане готов! Подаем к чаю, молоку или кофе.