Тушеная капуста с грибами в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Сегодня предлагаю потушить капусту с грибами в мультиварке, вкусное блюдо на каждый день. Грибы я использовала лесные замороженные, можно взять и шампиньоны, они очень ароматные. Добавив не сметану, а томатную пасту, мы получим сытное постное блюдо, что сейчас очень актуально. Также такую капусту можно использовать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Для приготовления тушеной капусты с грибами подготовьте ингредиенты по списку (см. фото)

   
2. 2

   Шинкуем капусту.

   
3. 3

   Морковь натираем на терке, лук нарезаем.

   
4. 4

   В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим жарка, добавляем овощи и жарим прикрыв крышку, периодически ее открывая и помешивая.

   
5. 5

   Когда капуста стала чуть мягче добавляем грибы.

   
6. 6

   Затем специи и соус. Наливаем полстакана воды, закрываем крышку и включаем режим "тушение". Время приготовления зависит от сорта капусты - от 30 минут до часа. У меня мультиварка - скороварка и я выбрала режим "суп" 15 минут, там давление не очень высокое, и овощи не развариваются.

   
7. 7

   Капуста, тушеная с грибами в мультиварке готова.

   
8. 8

   Посыпаем зеленью и подаем.

   
9. 9

   Приятного аппетита!