Тесто пельменное в хлебопечке

Приготовление

1. 1

   Самое простое из всех видов теста - это пельменное. Тесто, приготовленное в хлебопечке по этому рецепту, получается очень послушным и эластичным, тонко раскатывается. На замес уйдет всего 15 минут и еще понадобится полчаса, чтобы тесто отдохнуло перед лепкой пельменей. Для приготовления пельменного теста в хлебопечке мы возьмем муку, куриное яйцо, воду, соль и рафинированное масло.

   
2. 2

   В воде размешиваем яйцо и соль.

   
3. 3

   Выливаем жидкость в чашу хлебопечки и добавляем масло.

   
4. 4

   Просеиваем муку.

   
5. 5

   Устанавливаем чашу в хлебопечку и выбираем режим " Пресное тесто". В моей хлебопечке этот процесс длится 15 минут.

   
6. 6

   Закрываем тесто в пакет и даем ему отдохнуть. Через 25 - 30 минут тесто можно использовать по назначению.

   
7. 7

   Пельменное тесто в хлебопечке готово. Вкусных вам пельменей и вареников!