Желе из творога

Приготовление

1. 1

   Желе из творога и сметаны - вкусное лакомство для детей и взрослых. Такое желе выходит очень нежным, его можно подать на детских праздниках. В списке продуктов желатин указала приблизительно 8-10 грамм. Изначально в рецепте указано 12 грамм, но с тем желатином, что у меня, десерт выходит слишком плотным. Поэтому тут уж ориентируйтесь сами. Творог для приготовления желе желательно брать мягкий, кремообразный. Подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Желатин зальем молоком и дадим набухнуть.

   
3. 3

   Творог, сахар и сметану пробиваем блендером.

   
4. 4

   Набухший желатин распустим на водяной бане и добавим в творожную смесь.

   
5. 5

   Все хорошо перемешиваем. Удобно это делать венчиком.

   
6. 6

   Смесь разливаем по креманкам и ставим в холодильник на 30-40 минут. Желе из творога готово.

   
7. 7

   Приятного аппетита!