Драники с колбасой

Приготовление

1. 1

   От такого вкусного и сытного блюда не откажется никто. Предлагаю приготовить картофельные драники с колбасой. Употреблять желательно в горячем виде и со сметаной. Возьмём такие продукты: картофель, яйцо куриное, муку пшеничную, соль, перец, колбасу копчёную, масло подсолнечное.

   
2. 2

   Промойте картофель, очистите от кожицы, натрите на средней тёрке. Добавьте яйцо, муку. Хорошо перемешайте. Приправьте солью и молотым чёрным перцем.

   
3. 3

   Колбасу нарежьте брусочками.

   
4. 4

   В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выложите порциями брусочки колбасы.

   
5. 5

   На каждую порцию колбаски уложите картофельную массу. Обжарьте с двух сторон до румяного цвета.

   
6. 6

   Картофельные драники с колбасой готовы.

   
7. 7

   Немедленно подайте к столу.

   
8. 8

   Приятного аппетита!